À chacun sa boutique Weiss

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Particuliers

Une sélection de Chocolats et gourmandises pour (vous) faire plaisir

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 Les métiers de bouche

Une large gamme de chocolats pour les pâtissiers, chocolatiers, restaurateurs, boulangers, …

espace Métiers de bouche
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Cadeaux d’entreprise

Faites plaisir à vos clients et collaborateurs

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Les actualités Weiss

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Une production Lait & sucre de France

Tous nos produits sont désormais fabriqués aveci du lait et du sucre de France; que ce soit pour la production de nos chocolats, de nos pralinés ou bien de nos confiseries.

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Des vitrines digitales innovantes !

La Chocolaterie Weiss et Projecstore, sartup Stéphanoise ont mis leur savoir-faire en commun afin de créer une expérience digitale et visuelle unique : un contenu sur-mesure projeté sur les vitrines, devenant ainsi un support de communication novateur.

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La nouvelle animation à découvrir aux Ateliers Weiss

Consacrée au Praliné Weiss, cette animation ludique et interactive vous dévoilera l’histoire et les secrets de fabrication d’un bon praliné.

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115 salariés, 5 boutiques & 100 partenaires distributeurs

Partout dans le monde, que vous soyez particulier ou professionnel, retrouvez nous où vous le voulez! Que ce soit à la Chocolaterie à St Etienne, dans nos boutiques, en aéroport, sur nos sites de commande en ligne ou chez nos partenaires distributeurs. C’est vous qui choisissez!

Une équipe de passionnés

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Salariés

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Distinctions dont nous sommes très fiers

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distributeurs et revendeurs pour nous trouver partout

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recettes pour vous faire craquer

Visitez les Ateliers Weiss

Installés au coeur de la Chocolaterie, Les Ateliers Weiss sont un lieu unique, vivant et accessible avec la visite de la Passerelle de la Chocolaterie, des animations ludiques et gourmandes, un espace de restauration, une boutique pour dénicher des chocolats exclusifs et créez sa tablette personnalisée auprès de notre Maître Chocolatier. Le visiteur pourra s’imprégner du chocolat par l’esprit, le coeur, le nez et la bouche…

Visitez les ateliers weiss
Passerelle de la chocolaterie
Tablette personnalisée

PRÉCURSEUR

Depuis 1882

Tout commence à Saint-Etienne, terre de chocolat. L’histoire de chocolat Weiss, c’est tout d’abord celle d’Eugène Weiss, créateur et précurseur. Il découvre l’Art du praliné et de l’Assemblage et crée le Haut Chocolat®. Pour ne rien perdre de cette tradition et de ce savoir-faire unique, Weiss maîtrise toute la production depuis la sélection des fèves de cacao, noisettes, des amandes, … jusqu’au ballotin de bonbons chocolat, et ne cesse d’innover « avec et pour ses bien aimés clients ».