À chacun sa boutique Weiss
Les actualités Weiss
Cours de Pâtisserie aux Ateliers Weiss !
Pour célébrer la Fête de la Gastronomie, Les Ateliers Weiss vous proposent de participer à un Cours de Pâtisserie sans gluten avec le nouveau Chef Pâtissier et Chocolatier de la Maison Weiss, Arnaud Montrobert, le 22 septembre. La participation est gratuite et sera déterminée grâce à un tirage au sort, inscrivez-vous vite !
115 salariés, 5 boutiques & 100 partenaires distributeurs
Partout dans le monde, que vous soyez particulier ou professionnel, retrouvez nous où vous le voulez! Que ce soit à la Chocolaterie à St Etienne, dans nos boutiques, en aéroport, sur nos sites de commande en ligne ou chez nos partenaires distributeurs. C’est vous qui choisissez!
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Distinctions dont nous sommes très fiers
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distributeurs et revendeurs pour nous trouver partout
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recettes pour vous faire craquer
Visitez les Ateliers Weiss
Installés au coeur de la Chocolaterie, Les Ateliers Weiss sont un lieu unique, vivant et accessible avec la visite de la Passerelle de la Chocolaterie, des animations ludiques et gourmandes, un espace de restauration, une boutique pour dénicher des chocolats exclusifs et créez sa tablette personnalisée auprès de notre Maître Chocolatier. Le visiteur pourra s’imprégner du chocolat par l’esprit, le coeur, le nez et la bouche…
PRÉCURSEUR
Depuis 1882
Tout commence à Saint-Etienne, terre de chocolat. L’histoire de chocolat Weiss, c’est tout d’abord celle d’Eugène Weiss, créateur et précurseur. Il découvre l’Art du praliné et de l’Assemblage et crée le Haut Chocolat®. Pour ne rien perdre de cette tradition et de ce savoir-faire unique, Weiss maîtrise toute la production depuis la sélection des fèves de cacao, noisettes, des amandes, … jusqu’au ballotin de bonbons chocolat, et ne cesse d’innover « avec et pour ses bien aimés clients ».
