APPRENTISSAGE ASSITANT QUALITE (H/F)

Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l’audace, la créativité et la passion que l’on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiserie (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Filiale d’une multinationale française, Weiss compte 120 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue.

WEISS RECHERCHE EN APPRENTISSAGE UN(E)

ASSISTANT(E) QUALITE  H/F

Des missions passionnantes

Sous la responsabilité du Responsable Qualité  vos missions seront les suivantes :

  • Assurant la mise à jour et le suivi référencement fournisseurs/matières premières
  • Formant les opérateurs aux bonnes pratiques qualité (formation hygiène annuelle par exemple)
  • Analysant et en mettant en place des plans d’action suite aux incidents de fabrication/réclamations
  • Répondant aux exigences des référentiels qualité (bio, ISO 22 000, fair trade…)
  • Mettant à jour la base de données étiquetage codesoft
  • Participant aux audits internes qualité
  • Participant à l’analyse HACCP
  • Participant aux différents projets qualité transverses (nouveaux produits, clean label etc)

Merci de faire suivre votre candidature à : qualite@weiss.fr

Le profil recherché

Contrat

Contrat d’apprentissage

Experience

Aucune expérience requise

Formation

BAC+4 à 5

Langues

Français/Anglais

Votre savoir-faire

De formation Bac+4/5; Vous maitrisez le Pack Office, et êtes à l’aise avec les outils informatiques et leur découverte.

Votre savoir-être

  • Très bon relationnel
  • Méthodique, autonome et persévérant
  • Esprit d’initiative et force de proposition
  • Maitrise des outils digitaux

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