[CDI] Approvisionneur / Ordonnanceur

Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l’audace, la créativité et la passion que l’on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiserie (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Filiale d’une multinationale française, Weiss compte 115 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue.

Weiss recrute un(e)
APPROVISIONNEUR / ORDONNANCEUR 

Des missions passionnantes

Vous réalisez les approvisionnements afin d’assurer une disponibilité totale aux ateliers tout en maîtrisant les niveaux et rotations de stocks. Vous contribuez à réduire les coûts et améliorer le processus.

Pour cela, vous :

  • Renseigner les données de base par article pour effectuer les calculs des besoins sur SAP.
  • Réaliser sur SAP l’ensemble des opérations de la fonction approvisionnement : suivi des commandes, suivi des livraisons, relance, état des ruptures…
  • Définir les stocks minimum.
  • Planifier et piloter les réceptions avec les équipes logistiques et les fournisseurs en fonction des niveaux de stock de l’entreprise et de la capacité des magasins.
  • Analyser les livraisons effectuées par rapport aux conditions d’achats et qualités définies.
  • Coordonner la résolution des litiges (quantitatifs et/ou qualitatifs).
  • Anticiper et communiquer des situations critiques d’approvisionnement et proposer des solutions.
  • Mettre en place des contrats si nécessaire et les gérer.
  • Collecter les éléments quantitatifs et qualitatifs permettant l’évaluation et le suivi de la qualité de service des fournisseurs.
  • Mettre en place des indicateurs simples pour mesurer la performance du service et proposer des améliorations.
  • S’assurer de la faisabilité des ordres de fabrication / créer ces ordres et si besoin proposer un ré-ordonnancement .
  • Assurer la continuité des services appro/achat/planning pendant les congés.
  • Participer à des projets transversaux d’entreprise.
Le profil recherché

Contrat

C.D.I.

Experience

3 ans d’expérience au moins

Formation

BAC + 3 mini

Langues

Français

Votre savoir-faire

  • BAC +3 avec expérience ou bac +5 Grande École/Master.
  • La maitrise de l’outil informatique est requise, SAP est un plus.

Ouvert aux profils débutants ayant effectué une alternance ou un stage en supply chain.

Votre savoir-être

  • Vous êtes méthodique et autonome
  • Doté d’un très bon relationnel, vous avez le goût du travail en équipe
  • D’un naturel proactif, vous êtes force de proposition

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