[CDI] – RESPONSABLE DE BOUTIQUE (H/F) – CLERMONT / FERRAND

Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l’audace, la créativité et la passion que l’on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs, et la confiserie (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Filiale d’une multinationale française, Weiss compte 120 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue.

WEISS RECHERCHE UN(E) 

RESPONSABLE DE BOUTIQUE 

Des missions passionnantes

Rattaché(e) au Responsable Réseau Boutiques, vos missions principales seront les suivantes :

  • Assurer en autonomie le fonctionnement quotidien de la boutique (ouverture, fermeture, accueil, propreté) et la bonne tenue de la boutique dans le respect de l’image de marque de l’entreprise
  • Vous serez en charge de la gestion et de l’exploitation du magasin
  • Gérer l’animation commerciale, la gestion et l’exploitation de la boutique : gestion de la caisse, des stocks et des réapprovisionnements, des retours clients, fichier clients, des expéditions, des plannings, de la facturation, des remises en banques
  • Réaliser les tâches opérationnelles de vente à savoir accueillir la clientèle, la conseiller, réaliser les ventes et les encaissements
  • Faire progresser le chiffre d’affaire de la boutique
  • Analyser et suivre les indicateurs commerciaux ainsi que la remontée des informations commerciales
  • Assurer la formation des nouveaux embauchés dans le cadre des besoins saisonniers
  • Organiser des événements pour faire connaître la boutique (type dégustations, partenariats, soirées etc)
  • Participer aux échanges organisés au sein du réseau boutiques et aux conventions boutiques

 

Pour postuler merci d’envoyer votre candidature, sous la réf. WRBT63 comprenant vos motivations propres et votre C.V. par mail à recrutement@weiss.fr

Le profil recherché

Contrat

CDI

Expérience

Une première expérience est requise

Formation

De formation Bac +2 à Bac +5

Langues

Anglais

Votre savoir-faire

  • De formation Bac+2 à 5, vous avez une première expérience en tant que responsable de boutique et vous avez une appétence pour le chocolat et/ou les métiers de bouche
  • Vous êtes à l’aise en anglais

Votre savoir-être

  • Vous êtes adaptable, pugnace et autonome
  • Rigoureux(se), vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et d’un sens de l’empathie reconnu de tous
  • Vous êtes force de proposition et avez le sens des responsabilités
  • Au-delà de votre parcours, c’est aussi votre personnalité qui nous intéresse : vous êtes simple, transparent, gourmand de curiosité et vous avez le sens de l’initiative !

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